お口の恋人 LOTTE

CHOCOPIE

Story チョコパイができるまで

  1. 1.しっとり生地をつくる 小麦粉や卵などを丹念に混ぜ合わせて生地をつくり、ひとつひとつ、ちょうどいい大きさの丸形に切り分けます。

  2. 2.じっくりじっくり焼きあげる 鉄板のベルトにのせ、いざオーブンへ。長さ約60mのオーブンで、10分もかけてじっくりと焼き上げます。

  3. 3.濃厚なクリームをはさむ ひっくり返したソフトケーキの上に口どけの良いバニラクリームをのせ、さらにソフトケーキを重ねます。

  4. 4.贅沢にチョコをかける たっぷりとチョコをかけるためにカーテンのように流れるチョコの中へ。エアーでチョコ模様をつけたら、クーラーで一気に冷やします。

  5. ケーキしっとり。チョコしっかり。おいしいチョコパイのできあがり!

映像で見る

close