テレビCMでも人気があり知名度抜群のピザーラですが、宅配ピザの業界最大手、第一人者として売れ数ランキングは顧客だけではなく同業他社にも注目されています。
毎年のようにランキング番組「帰れま10！」で扱われていますが、それらのランキングをもとに人気メニューを調べてみたいと思います。
2012年の輝ける第1位は？
クォーターメニューの数々
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本タラバとエビのクリームグラタンピザ
ピザーラ人気メニューランキング第1位は「冬のキャンペーンクォーター」です。1枚のピザで4種類の味を楽しむことができます。
特に本タラバとエビのクリームグラタンピザは冬らしさが際立つメニューとなったようです。ピザ本来のポテンシャルの高さはありますが、絶大な影響力を持つテレビCMの効果もあってカニとエビのクオーターピザは大成功でした。
また食べた人たちの感想もおおむね良い評価を受けているようで、企業側のアプローチと購入者の期待感がマッチした結果がNO1になったのだと思います。
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ピザーラの人気メニューの秘密とは
同業他社は割引クーポンを乱発して、最安値や割引率を中心に販促展開していましたが、ピザーラは高級食材の本タラバガニとエビを使ったハイグレードな構成としたことが、結果的に良かったのかもしれません。
2012年当時の世の中はデフレ感が蔓延していて「安さが当然」と言う時代でしたが、あえて高級志向のピザをトップにするあたりは、さすが業界最大手の面目躍如と言ったところではないでしょうか。
そして翌年の2013年12月にも同様のキャンペーンをはり、またまた大成功を納めることになります。翌年は「帰れま10！特別篇」でトップ商品として紹介されていて、前年同様に安いから売れる品ではないことを証明したのです。
珍しさが人気上昇を押し上げる
テリヤキチキン
結果的にピザーラではクーポンを発行しなくても順調に売り上げを伸ばしています。ただし、お持ち帰りピザ25％OFFとした時期は影響からか売れ筋が若干変わりました。
25％OFFとして指定のテリヤキチキンMサイズが、通常価格よりも500円引きとなっていて売れ数が伸びていることから、第2位はテリヤキチキンとなっていたのです。
普段からピザのメニューにクーポンを発行していないため、お持ち帰りとは言え25％も割引を受けられるのであれば、必然的に指定品の人気度は上がることになります。
ピザーラと言えども顧客は安さを求めているということがわかると思います。
