コンビニごはんの代表格はなんといってもおにぎりではないでしょうか。その中でもファミリーマートは24種類ものバリエーションがあり、種類はとっても豊富。そこでこの記事ではファミリーマートのおにぎりの魅力についてたっぷりご紹介します。
北海道産いくら
紅鮭ハラス
長期熟成辛子明太子
イベリコ豚の炭火焼
最早定番の高級志向のおにぎり
まず紹介するのが150円以上の高価格帯のおにぎり。ファミリーマートでは「魚沼産コシヒカリ 北海道産いくら」、「魚沼産コシヒカリ 紅鮭ハラス」、「魚沼産コシヒカリ 長期熟成辛子明太子」、そして「魚沼産コシヒカリ イベリコ豚の炭火焼」の４種類があります。
「北海道産いくら」は丸大豆醤油のコクの効いたタレで漬けた北海道産のイクラを使用しており、イクラのうま味を最大限にひき立てるような製法になっています。
「紅鮭ハラス」はマグロで言うと大トロ部分にあたる鮭のお腹付近の肉「ハラス」を使用した一品。皮付きで炙ってあるため旬の鮭の香ばしさも楽しめます。
「長期熟成辛子明太子」は168時間長期熟成させうま味をたっぷりと引き出した辛子明太子とご飯を混ぜ合わせたおにぎりです。
ダシに昆布エキスを使用しており、まろやかで飽きない味わいに仕上げました。
Sponsored Link
手巻 高菜
直巻 和風ツナマヨネーズ
手巻 直火焼たらこ
忙しい時の味方 定番おにぎり
次は定番商品の紹介に移りましょう。「手巻 高菜」はしゃきしゃきと歯ごたえがありながら口当たりの良い高菜漬けを使用しています。純正のごま油で和えてあるので、風味も抜群です。
人気の商品「直巻 和風ツナマヨネーズ」は甘辛い醤油だれで味を付けたツナにマヨネーズを加えて美味しく仕上げました。マヨネーズは特にうま味のあるものを選び、やみつきになる人も多いことでしょう。
「手巻 直火焼たらこ」はたらこを二度焼きして中はふっくら、外はこんがりと焼き上げた香ばしいたらこをおにぎりで包んだものです。
たらこには醤油がコーディングしてありうま味を引き立てています。
Sponsored Link
十六雑穀 ごまひじきご飯
紅鮭と昆布のおこわ
通にはたまらない旬の食材
また季節ものでは「十六雑穀 ごまひじきご飯」、「紅鮭と昆布のおこわ」が目を引きます。
「ごまひじきご飯」はこれ1つで1日に必要な鉄分の3分の1を摂取できるすぐれもの。ぷちぷちと歯ごたえの良い食感の雑穀米とひじきの相性の良さもポイントです。
「紅鮭と昆布のおこわ」は鮭の中でも特に彩りの良い紅鮭をファミリーマートが独自に確保し使用しています。昆布は食感に定評のある浅炊き昆布と旨みのある塩昆布の2種類を使用することで味わいに奥行きを出しています。
他にもファミリーマートには定番商品から贅沢な一品までさまざまな種類があります。一度隅から隅までチェックしてみるのも良いかもしれませんね。
